Pain de viande aux pommes

 

1 livre de boeuf haché maigre
1 livre de porc haché maigre
1 tasse de gruau
2 oeufs
1 oignon haché finement
1 tasse de compote de pommes
1 c. à thé de sauge
1 c. à table de sauce HP
  sel et poivre au goût



Mélanger tous les ingrédients et former un pain.
Badigeonner votre pain de viande avec la sauce HP.
Cuire au four à 350 degrés pendant environ 1 heure 15

Servir avec un riz aux légumes ou pommes de terre

Bon appétit!


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