Trempette aux deux oignons
 

 2  c. à soupe de vinaigrette italienne
 1  gros oignon jaune, haché ( 2 tasses)
 1/4  c. à thé de poivre de cayenne
 1  pqt de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de mayonnaise
 2  c. à soupe d'oignons verts hachés


Chauffer la vinaigrette dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les oignons jaunes, cuire de 15 à 20 minutes ou
jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant de temps à autre.
Incorporer le poivre de Cayenne. Laisser refroidir.

Bien mélanger la mayonnaise et le fromage à la crème
dans un bol moyen. Ajouter les oignons cuits et les oignons
verts; bien mélanger.

Servir à température ambiante avec les craquelins ou
crudités.



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