Sauce barbecue pour
la volaille
| 50ml | tasse de vinaigre blanc |
| 100ml | tasse d'eau |
| 50g | de cassonade |
| jus de 1 citron | |
| 50g | de beurre |
| 1 | c. à soupe de sauce Worcestershire |
| 1 | oignon tranché mince |
| sel et poivre |
Mélangez dans un
chaudron le vinaigre, la cassonade,
l'oignon, le beurre, l'eau, le jus de citron, le sel et
le poivre.
Faites mijoter, sans couvercle, pendant 20 minutes.
Ajoutez la sauce Worcestershire, laissez bouillir un peu.
Menu
Accueil