Salade de pommes de terre

 

2

 livres petites pommes de terre rouges ou blanches

3/4

 tasse de mayonnaise Hellmann's

1

 c. à soupe de moutarde de dijon

2

 c. à soupe d'aneth ou basilic frais haché

2

 c. à soupe de vinaigre blanc

1

 tasse de céleri haché

1/2

 tasse d'oignons verts hachés



Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante
salée pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Bien égoutter, laisser refroidir et couper en morceaux.

Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde de
Dijon, l'aneth et le vinaigre. Incorporer les pommes de terre,
le céleri et les oignons.

Assaisonner de sel et de poivre au goût. Couvrir et réfrigérer
pendant 1 heure afin de marier les saveurs.


Menu     Accueil