|
"Salade
Chinoise"
2
tasses de riz cuit
1/2 paquet de fèves germées
1/2 paquet d'épinards
3 branches de
céleri hachés en cube
1/3 tasse de raisins secs
1 tasse de
champignons frais (facultatif)
1 piment vert coupé
en cubes
1/2 tasse d'échalotes coupées en
morceaux
Vinaigrette:
1/4 tasse de sauce soya
1/2 tasse d'huile
ail et
poivre de céleri
Vous devez préparer la vinaigrette au moins 5 à
6 heures d'avance.
Et vous la déposez sur la salade, 1 heure avant
de servir.
Menu
Accueil
|
|
|