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Ketchup heinz
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1 |
boîte
de pâte de tomate (6onces) |
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1/2 |
tasse
de sirop de maïs |
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3/4 |
tasse
de vinaigre blanc |
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1 |
c.
à table de sucre |
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1 |
c.
à thé de sel |
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1/4 |
c.
à thé de poudre d'oignon |
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1/8 |
c.
à thé de poudre d'ail |
Mettre tous
les ingrédients dans une casserole
à feu moyen. Remuer jusqu'à consistance lisse.
Bien mélanger jusqu'à ébullition. Réduire le feu
et cuire 20 minutes. Retirer la casserole du feu et
couvrir jusqu'à ce qu'il refroidisse.
Lorsque le ketchup est refroidi, le transférer
dans une bouteille ou pot. Cette recette donne
1 1/2 tasse. Elle se fait également au micro-onde.
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