Entrées au thon
Ces boulettes au thon sont merveilleusement bien assaisonnées et
constituent un grignotage des plus appréciés.
| 1 | oeuf battu |
| 2 | boîtes de thon émiettés (6 onces) |
| 1 | c. à soupe d'oignons hachés |
| 2 | c. à soupe de lait |
| 2 | c. à thé de persil haché |
| 1/3 | tasse de mayonnaise |
| 1/4 | tasse de noix concassées |
| 1 | c. à soupe de moutarde |
| 1 | c. à thé d'assaisonnements à volaille |
| 1 | tasse de chapelure (corn flake écrasés) |
Mélanger tous les ingrédients à
l'exception des cornflakes.
Façonner des boulettes, les rouler dans les cornflakes, puis les
placer sur une plaque recouverte d'un papier silicone.
Mettre au four à 450 degrés pendant environ 10 minutes
ou jusqu'à ce que les boulettes soient légèrement brunes.
Servir immédiatement comme hors-d'oeuvre chaud ou bien les
congeler et les réchauffer avant de servir.
Vous pouvez accompagner ce plat d'une sauce épicée.
Cette recette donne environ 4 douzaines.
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