Sauce à la cassonade
| 1/2 | tasse de cassonade pressée |
| 1 | c. à table de fécule de maïs |
| 1/8 | c. à thé de sel |
| 1 | tasse d'eau tiède |
| 1 | c. à table de beurre |
| 1 | c. à thé de vanille |
Préparation
Mélanger la cassonade, la fécule et le sel dans
une petite casserole. Ajouter graduellement l'eau
tiède en remuant. Cuire à feu moyen en remuant
constamment jusqu'à épaississement, environ
3 à 5 minutes. Retirer du feu, ajouter le beurre
et la vanille et servir chaud.
Peut se servir sur n'importe lequel gâteau ou
crème glacée.
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