Sauce à la cassonade


 

1/2  tasse de cassonade pressée
1  c. à table de fécule de maïs
1/8  c. à thé de sel
1  tasse d'eau tiède
1  c. à table de beurre
1  c. à thé de vanille



Préparation

Mélanger la cassonade, la fécule et le sel dans
une petite casserole. Ajouter graduellement l'eau
tiède en remuant. Cuire à feu moyen en remuant
constamment jusqu'à épaississement, environ
3 à 5 minutes. Retirer du feu, ajouter le beurre
et la vanille et servir chaud.

Peut se servir sur n'importe lequel gâteau ou
crème glacée.


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