Pain aux pommes

1/2 tasse de beurre
2 oeufs
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de soda
1/2 c. à thé de muscade
1 tasse de sucre
1 3/4 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de cannelle
1/2 tasse de noix haché (facultatif)
1 tasse de compote de pommes


Préchauffer le four à 325 degrés.

Dans un bol, réduire le beurre en crème.
Ajouter les oeufs un par un et bien mélanger.
Ajouter le sucre et bien mélanger.
Ajouter les épices.
Ajouter la compote de pommes.
Incorporer la farine et bien mélanger.

Graisser un moule à pain et verser le mélange.
Le pain sera prêt lorsqu'un cure-dent en
ressortira propre. Environ 1 heure.

Bonne appétit!


 Menu      Accueil