Préchauffer le four à 325 degrés. Mettre les bananes
dans un mélangeur électrique (blender). Ajouter le
sucre, laissez mélanger 3 minutes. Ajoutez l'oeuf.
Laissez mélanger 3 minutes. Ajouter le beurre fondu
et encore un petit 3 minutes.

Dans un bol, tamiser la farine, la poudre à pâte,
le soda et le sel. Verser le mélange liquide sur
les ingrédients secs. Mélanger à la cuillère de bois.

Graisser un moule à pain et verser le mélange.
Le pain sera prêt lorsqu'un cure-dent en
ressortira propre. Environ 1 heure.

Bonne appétit!


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