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Muffins à l'orange
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1 |
orange,
bien lavée (garder la pelure) |
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1/2 |
tasse
de sucre |
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1/2 |
tasse
de dattes |
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1 |
oeuf |
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1/2 |
tasse
d'huile ou beurre fondu |
Mettre tous les
ingrédients dans un mélangeur électrique.
Assurez-vous qu'il n'y a pas de noyaux dans vos dattes.
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1
1/2 |
tasse
de farine de blé entier |
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1/2 |
c.
à thé de sel |
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1 |
c.
à thé de soda |
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1 |
c.
à thé de poudre à pâte |
Mettre
tous les ingrédients dans un bol. Ajouter les ingrédients
liquides. Ne pas trop mélanger, juste assez.
Mettre dans des moules à muffins et cuire au
four à 325 degrés environ 20 minutes.
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