"Gâteau à la soupe tomate"


 

1/2 tasse de beurre
2 oeufs
1 tasse de sucre
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé de clou
1 canne de soupe tomate
1 3/4 tasse de farine
1/4 c. à thé de soda
3/4 tasse de raisins secs



Préchauffer le four à 350 degrés. Mélanger le beurre
et le sucre. Ajoutez les oeufs. Mettre votre soupe tomate
dans un bol et y ajouter le soda. Mettre de côté.
Tamiser les ingrédients secs. Ajouter votre soupe tomate
au mélange de beurre. Bien mélanger. Ajoutez les
ingrédients secs.

Graisser un moule 8 x 8 et versez-y le mélange. Cuire
30 minutes environ où jusqu'à ce qu'un cure-dent
en ressorte propre.
Lorsque le gâteau est refroidi, vous pouvez le napper
avec un glaçage au café ou au sucre à la crème.

Bonne appétit!


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