Gâteau à la salade de fruits
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Premier mélange: |
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| 2 1/4 | tasses de farine |
| 1 1/2 | tasse de cassonade |
| 1 | c. à thé de sel |
| 2 | c. à thé de soda |
| 1 | oeuf |
| 1 | boîte de salade de fruits (19oz.) |
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Deuxième mélange: |
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| 1/2 | tasse de cassonade |
| 1/2 | tasse de noix |
| 1/2 | tasse de noix de coco |
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Troisième mélange: |
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| 1 | petite canne de lait évaporé (crino) |
| 1/4 | tasse de beurre |
| 1 |
tasse de sucre |
Préchauffez le four à 350 degrés.
Bien mélanger le premier mélange à la main
et mettre dans une casserole.
Bien mélanger le deuxième mélange et l'étendre sur
la pâte à gâteau. Cuire au four environ 45 à 50 minutes.
Faire refroidir le gâteau.
Chauffez les ingrédients du 3ième mélange jusqu'à ce
que le sucre soit fondu. Laissez tiédir avant de déposer
sur le gâteau.
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