Préchauffer le four à 375 degrés.

 Bien mélanger; la margarine, le gruau, la cassonade, le sel et
 le beurre fondu. Mettre la moitié du mélange dans un moule
 à gâteau de 8". Bien mélanger les pommes, la cassonade, le
 jus de citron et l'eau. Ajouter sur le mélange dans le moule.
 Couvrir avec le reste du mélange.
 Si vous désirez avoir une croustade plus épaisse, doublez la
 recette.