Barres au caramel chocolatée

 

1/2  tasse de cassonade
1/2  tasse de sirop de maïs
1/2   tasse de beurre d'arachide
1  tasse de céréale Rice Krispies
1  tasse de céréale Corn Flake
6  carrés de chocolat mi-sucré, hachés
1/3  tasse de paraffine, râpée ( si désiré )


Préparation


Dans une casserole, faire fondre la cassonade, le sirop de maïs
et le beurre d'arachide; laisser tiédir.

Ajouter les céréales; mélanger et laisser refroidir à la température
de la pièce jusqu'à ce qu'on puisse manipuler la préparation avec
les mains.

Avec les mains beurrées, façonner des bâtonnets en calculant
environ 3 c. à soupe de mélange par portion.

Déposer sur une plaque vaporisée d'huile en aérosol ( Pam ) et
laisser refroidir de 15 à 30 minutes au réfrigérateur.

Dans une casserole, faire fondre le chocolat et la paraffine.
Tremper les bâtonnets dans le chocolat. Laisser prendre puis
tremper à nouveau dans le chocolat fondu, si désiré.
Laisser refroidir



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