Tentation aux olives

 

1

 tasse d'olives vertes farcies, émincées

4

 échalotes hachées

1

 branche de céleri coupée en dés

1/4

 c. à thé de paprika

3

 c. à soupe de mayonnaise

1

 c. à soupe de moutarde de dijon

1

 c. à  thé de jus de citron

 

 Tranche de fromage blanc coupés en 4

 

 Baguette coupée en petites tranches

 

 Sel et poivre




Mettre olives, échalotes, céleri, épices et
mayonnaise dans un bol. Bien mélanger.

Ajouter la moutarde de dijon, le jus de citron.
Mélanger et rectifier l'assaisonnement.

Placer les tranches de pain sur une plaque allant
au four. Étendre le mélange d'olives sur les pains.
Ajouter les tranches de fromage et saupoudrer de paprika.

Faire dorer au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.


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