Sauce italienne
| 3 | onces d'huile d'olive |
| 1 | oignon, haché fin |
| 3 | gousses d'ail, hachées finement |
| 1 | c. à table de basilic |
| 1 | c. à table de muscade |
| 2 | c. à table de sucre |
| 4 | boîtes de 28 onces de tomates italiennes, pelées |
| 2 | 10 onces de tomato paste |
| 6 | onces de vin rouge |
| 2 | c. à soupe de beurre |
| sel et poivre |
Cuire ces ingrédients 30 minutes.
Ensuite, vous pouvez rajouter au goût, boulettes de viande
ou autres.
Peut être congelé dans de petits contenants.
Cette recette m'a été envoyé par François P.
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