Pâte berger au porc

 

3

 tasses de porc haché, maigre, cuit

1/2

 c. à thé de sel

1

 c. à thé d'oignon haché

1

 gousse d'ail

1/2

 tasse de bouillon de boeuf

1/2

 tasse de tomate en conserve

3

 tasses de pommes de terre en purée crémeuse

1

 oeuf

 

 pincée de poivre



Préchauffez le four à 375 degrés.

Mélanger la viande, sel, poivre, oignon, ail,
bouillon de boeuf et tomate en conserve.

Mélanger ensemble pommes de terre en purée et oeuf.

Placer une couche de pommes de terre dans une
casserole graissée, ajouter la viande et recouvrir
du reste des pommes de terre.

Cuire au four à 375 degrés jusqu'à ce que les pommes
de terre soient dorées.


Bon appétit!


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